Творожно-овсяная запеканка с яблоками

Любитель поострее

Это простое в приготовлении, но вкусное и в то же время диетическое блюдо, что делает его привлекательным для всех, кто следит за своим здоровьем.

45 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 1 ст.;
Творог - 300 гр.;
Яблоки (крупные) - 2 шт.;
Яйца - 2 шт.;
Сахар - 2 ст.л.;
Ванильный сахар - 1 пак.;
Сметана - 150 гр.;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Способ приготовления

Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбиваем венчиком;
Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем;
Затем добавляем творог, 100 грамм сметаны и разрыхдитель. Даем смеси постоять минут 15;
Тем временем яблоки очищаем от кожуры и семян, одно из них режем кусочками, а второе тонкими ломтиками;
Соединяем нашу смесь с яблоком, нарезанным кусочками и все тщательно перемешиваем;
Выкладываем на смазанную форму для выпекания, распределяем ровным слоем;
Сверху выкладываем яблоко, порезанное ломтиками и смазываем все оставшейся сметанкой;
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут, до зарумянивания;
Подаём горячую запеканочку с ягодами или со сгущенкой, кому как нравится.

Фото pexels.com

Знаете ли Вы что...

Оказывается в древности из творога делали пуговицы. Когда творог прессовали на зиму, то он становился твердым, практически как пластмасса. Люди тогда подумали, что из него можно изготавливать какие-то изделия. Так придумали делать из творога пуговицы.